每 100 克
| 水 (克 ) | 93.3 |
| 热量 (大卡 ) | 22.0 |
| 热量 (千焦 ) | 92.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.14 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.05 |
| 灰份 (克 ) | 0.28 |
| 碳水化合物 (克 ) | 5.23 |
| 钙 (毫克 ) | 22.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.56 |
| 镁 (毫克 ) | 12.0 |
| 磷 (毫克 ) | 21.0 |
| 钾 (毫克 ) | 107.0 |
| 钠 (毫克 ) | 11.0 |
| 硒 (微克 ) | 0.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 37.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.048 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.043 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.25 |
| 总叶酸 (微克 ) | 57.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 57.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 57.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.017 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.051 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.061 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.095 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.057 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.014 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.011 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.062 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.069 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.062 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.023 |